夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨
时间:2026-08-22 09:04:37 来源:千载一合网
材料:排骨750克、夏日下酒香蚝葱头适量、特色蚝油适量、惹味糖适量、菜葱油适量
做法:
1、油煎准备好材料。夏日下酒香蚝
2、特色排骨洗净斩件备用。惹味
3、菜葱生葱头切丝备用。油煎
4、夏日下酒香蚝烧热锅,特色不入油放入排骨大火快煎。惹味
5、菜葱排骨爆香出油后,油煎如果是偏瘦的排骨,出油太少,要加油入。
6、排骨煎出油后,放白糖炒糖色。
7、加入蚝油,炒均后。加入葱头丝炒香。
8、加入水大火烧开。
9、盖上锅盖,焖至汁稍干即可关火。
10、装碟即可食用。
小贴士:排骨选稍带点肥肉的更好。蚝油已经够咸味了,不用再另放盐。
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